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Bourrache
Nom: Borago officinalis L.
Famille: Borraginaceae.
Noms communs: burros, napatara, vurrani, burage, erba de la torta, burraxi.
Habitat: de la plaine aux premières pentes montagneuses.
Parties utilisées: fleurs et feuilles.
Bourrache - Borago officinalis: Culture
Récolte: feuilles en juin-juillet et fleurs au printemps.
Propriétés: les feuilles ne sont pas séchées, mais sont utilisées fraîches, les fleurs sont séchées dans des endroits bien ventilés.
Utilisation: décoctions et infusions pour se gargariser.
Remarque: l'application de feuilles bouillies est indiquée pour lutter contre les douleurs de goutte.
