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Barbecue en acier

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Generalitа


L'acier a toujours été connu comme un matériau plutôt durable et facile à nettoyer. Pour cette raison, différents types de barbecues en acier ont été réalisés. Les modèles que nous avons l'habitude de voir sont plutôt petits avec des couvercles, ce qui garantit cependant une excellente cuisson des aliments. Le matériau avec lequel ces barbecues sont fabriqués est capable de diffuser la chaleur uniformément. Souvent, les modèles professionnels sont également en acier inoxydable, ils ne nécessitent pas d'entretien spécial et peuvent être facilement nettoyés avec un détergent spécifique pour l'acier. Quand on dit que le barbecue en acier peut également être laissé à l'extérieur, il faut souligner que c'est une habitude qu'il vaut mieux éviter pendant la période hivernale. Ces modèles sont souvent équipés de roues pour permettre un déplacement facile et doivent être placés dans un espace clos ou au moins protégés de la pluie.


La structure de support




En analysant la structure d'un barbecue en acier classique, nous pouvons souligner tous les éléments qui le composent. Tout d'abord, la structure de support, qui sert à supporter le poids du brasero, la structure du barbecue lui-même, le couvercle pour la fermeture, une éventuelle surface de support latérale, un thermostat externe pour vérifier la température et un gril.
Les modèles qui ont une taille assez considérable ont une structure de support rectangulaire, où deux roues d'un côté peuvent également être présentes, qui doivent être verrouillées lorsque le barbecue est en cours d'utilisation.

Le grill


La taille du brasero détermine la taille du gril, plutôt réduite dans les versions du barbecue rond, adaptées avant tout à un usage familial. Le grand barbecue en acier, d'autre part, a non seulement une grille assez grande mais aussi généralement une autre grille placée à un niveau supérieur, utilisée pour cuisiner des plats qui nécessitent un degré de chaleur inférieur, ou utilisé pour laisser autant de chaleur que possible. déjà cuit.

La couverture


Lorsque le couvercle du barbecue est fermé, la température interne a tendance à augmenter. Dans certains cas, cela peut être vérifié par un détecteur de température externe qui indique le degré atteint et cela aide à accélérer les temps de cuisson. À l'intérieur de ce barbecue, il est également possible de trouver le fer à repasser pour le poulet rôti à la broche, et lorsqu'il s'agit d'un barbecue assez grand, vous pouvez également en cuisiner plus d'un.

Nettoyage


Le gril est sans aucun doute la partie du barbecue qui nécessite le plus de soins car il doit toujours être parfaitement propre à chaque nouvelle utilisation. Ceci est crucial car, si vous changez des aliments à cuire et que le gril n'est pas lavé, il prendra la saveur des aliments déjà cuits. Le gril en acier doit être lavé avec du savon et de l'eau et seulement après qu'il a complètement séché, il doit être stocké et peut être utilisé. Au lieu de cela, la structure interne du barbecue doit être époussetée avec un chiffon sec et, grâce au couvercle, il est possible d'empêcher les petits animaux d'être introduits à l'intérieur, offrant ainsi une plus grande garantie de nettoyage. Extérieurement, l'acier, s'il est traité avec un moyen de dissuasion spécifique, restera longtemps brillant. De toute évidence, au fil du temps, il aura tendance à perdre de sa brillance, mais s'il est toujours nettoyé correctement, il peut rester dans son état initial pendant de nombreuses années. Ceux qui n'ont pas la possibilité de placer le barbecue dans un espace clos doivent au moins le recouvrir d'une feuille de plastique, et essayer de le placer dans un endroit aussi abrité que possible.

Acier à barbecue: coûts et modèles


Le barbecue en acier peut également être utilisé sur la terrasse et, grâce aux nombreux modèles disponibles, même ceux qui n'ont qu'un petit balcon n'auront pas à renoncer au plaisir d'un barbecue. Chaque modèle a certainement des caractéristiques différentes qui affecteront le coût. Cela part généralement d'un prix plutôt abordable pour les modèles de taille moyenne, tandis que ceux qui sont plus équipés auront certainement un coût plus élevé. L'utilisation d'un petit barbecue lorsque vous avez beaucoup de monde au déjeuner signifie que quelqu'un a toujours besoin de cuisiner, tandis que si vous décidez d'en acheter un grand, vous pouvez déjeuner ensemble, car le grill vous permettra de cuisiner plus de nourriture. . De plus, en fermant les aliments à l'intérieur du barbecue éteint, après avoir fini de les cuire, ils peuvent être maintenus au chaud pendant une longue période, puis servis sur la table également plus tard.



Commentaires:

  1. Niallan

    A mon avis tu te trompes. Écrivez-moi en MP, on s'en occupe.

  2. Gilburt

    Bravo, je pense que c'est la pensée admirable

  3. Roald

    J'espère que tout va bien

  4. Cenewyg

    Et j'y ai fait face. Discutons de cette question. Ici ou en MP.

  5. Tomlin

    Merci beaucoup pour l'explication, maintenant je sais.

  6. Addam

    Je souhaite échanger avec vous sur ce sujet.



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