Meubles de jardin

Maçonnerie de barbecue

Maçonnerie de barbecue


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Generalitа


Ceux qui ont un jardin qui n'a pas encore été construit de manière définitive, doivent penser à allouer un espace au barbecue, si vous avez l'intention de le faire en maçonnerie. C'est un travail qui doit être réalisé de manière sérieuse, car il enrichit la beauté du jardin lui-même. Sur le marché, il est possible de trouver des barbecues en maçonnerie déjà préfabriqués, qui ne peuvent certainement pas être personnalisés comme c'est le cas pour le barbecue qui est réalisé de manière indépendante. L'espace dans lequel fixer le barbecue doit être adjacent à la salle à manger mais pas trop près, car il doit y avoir autour de lui l'espace nécessaire pour pouvoir se déplacer. Cependant, il est préférable, si vous en avez la possibilité, de le placer à côté de la cuisine. Avec ce type de barbecue, le problème du tabagisme n'existe pas, car la cheminée évite sa dispersion à hauteur d'homme, ce qui se produit plutôt avec le barbecue traditionnel.

La réalisation




La construction de barbecues en maçonnerie implique initialement un projet permettant d'établir la taille et la composition de la structure. Vous devez toujours garder à l'esprit l'espace dont vous disposez, car un barbecue en brique trop encombrant pourrait créer un coin trop étroit dans le jardin. Une fois la taille établie, tous les outils nécessaires doivent être disponibles. Habituellement, des briques sont utilisées pour le plan de travail, la grille est placée sur des supports qui lui permettent d'avoir des hauteurs différentes. Lors de l'achat de briques, le même détaillant recommandera les plus appropriées, car elles devront être résistantes aux températures élevées. Créer un barbecue en maçonnerie à lui seul signifie pouvoir définir avec précision les surfaces de travail et les espaces adjacents à créer également ci-dessous. Beaucoup de gens trouvent intéressante la solution d'amener un évier de jardin au barbecue, afin d'avoir au même niveau tout ce qui est nécessaire. Sous le barbecue, vous pouvez créer une sorte d'étagère qui vous permet de placer la vaisselle à utiliser à l'extérieur. La version en béton brut du barbecue provoque un nettoyage difficile, c'est pourquoi il est conseillé de carreler toute la surface. Le choix du revêtement peut être combiné avec une couleur qui prédomine déjà dans le jardin, ou des carreaux simples peuvent être utilisés.

Le nettoyage



De plus, que le barbecue soit allumé au bois ou au charbon de bois, il faut toujours effectuer un nettoyage correct. Lorsque les charbons ou le bois ont été éteints, la zone dans laquelle ils ont été placés doit être nettoyée. Le gril doit toujours être soigneusement lavé et, dans certains cas, il peut également être conservé dans un espace intérieur pour l'empêcher de devenir poussiéreux. Lorsque le barbecue en maçonnerie n'est pas utilisé pendant de longues périodes, il est toujours nécessaire d'effectuer un nettoyage général avant d'allumer le charbon de bois. Pendant l'hiver, beaucoup de gens préfèrent garder l'accès au barbecue fermé avec une petite porte en fer qui s'emboîte, ce qui permet au barbecue de rester parfaitement propre et empêche également les petits animaux de passer à l'intérieur .

Choix du type de barbecue


Dans le cas d'un espace suffisamment grand, il n'y a pas de limite à la taille d'un barbecue en maçonnerie, qui peut être placé côte à côte ainsi que par l'évier également d'un four. La structure du barbecue en maçonnerie offre une certaine solidité, mais en revanche sa position ne peut pas être modifiée. C'est précisément pour cette raison que nous devons choisir judicieusement où le placer, également par rapport aux autres espaces. Le barbecue en maçonnerie a une durée illimitée et s'il n'est pas recouvert de carrelage ou peint, il peut être blanchi à la chaux pour donner un plus grand sentiment de propreté. Si la maçonnerie est méticuleusement réalisée, le résultat final sera plus que satisfaisant, et ne craindra aucune comparaison avec ceux qui sont des barbecues préfabriqués en maçonnerie.

Frais


Quant au coût d'achat du matériel nécessaire à sa fabrication, beaucoup dépend de la qualité et surtout de la quantité que l'on doit acheter. Pour le construire, vous pouvez également vous inspirer de modèles déjà réalisés ou vous pouvez demander conseil à un ami qui l'a déjà fait. Dans tous les cas, il faut toujours garder à l'esprit qu'au-delà du coût du matériel, du temps et des sacrifices sont également nécessaires. De plus, il est bon d'avoir un minimum de compétence dans le secteur, sinon vous risquez de créer un barbecue à peine stable. Alternativement, l'œuvre peut être commandée à un maçon. Le charme d'un barbecue en maçonnerie, s'il est soigné dans les moindres détails, peut en faire l'élément central du jardin. Lorsqu'il est fait indépendamment, le barbecue peut être personnalisé de manière à avoir dans ce domaine tout ce dont vous avez besoin pour préparer un excellent barbecue.

Cuisine



La cuisson au barbecue est synonyme de cuisson «grillée»: le nom dérive de «barbacoa», qui est un gril en bois sous lequel les indigènes d'Amérique ont allumé le feu.
Il existe deux principaux types de cuisson: par rayonnement, dans le cas où le charbon est placé à distance de la grille de façon à fumer lentement le plat; ou par contact, lorsque les aliments sont placés directement sur les braises, à l'aide de plaques chauffantes ou de grillades.
Une suggestion pour rendre la viande, le poisson et les légumes plus doux et plus savoureux est de précéder la phase de cuisson, en aromatisant les aliments par une légère marinade.
La principale source de chaleur du barbecue est les braises de bois ou de charbon de bois, même si sur le marché plusieurs types plus modernes sont diffusés, à l'électricité ou au gaz.

Barbecue maçonnerie: Barbecue maçonnerie avec four


Beaucoup de gens décident de combiner un barbecue en brique avec un four pour cuire du pain, de la pizza ou d'autres produits en plein air. Le barbecue encastrable avec four permet d'obtenir un type de cuisson spécial, différent de celui du four électrique, tant pour la qualité du produit final que pour le type de cuisson.
En effet, ces fours, surtout s'ils sont alimentés au bois, permettent d'obtenir des pizzas et du pain d'excellente qualité, grâce au type de chaleur qu'ils dégagent, plus enveloppant et plus constant que celui des fours normaux.
Le prix d'un barbecue avec ces caractéristiques est plus élevé que le prix d'un barbecue en brique normal car sa construction est plus complexe et nécessite plus de matériel. Pour un barbecue en maçonnerie avec four c'est généralement à partir d'un prix de 900 à 100 euros et le prix varie selon la marque, la taille et les caractéristiques de notre four.



    Commentaires:

    1. Frans

      Désolé, mais j'en ai besoin d'un autre. Qu'est-ce que cela pourrait suggérer d'autre?

    2. Faern

      D'accord, un très bon message

    3. Kagar

      Ne sortira pas !

    4. Shaddoc

      Je m'excuse, mais, à mon avis, vous commettez une erreur. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM.

    5. Carthage

      Totalement d'accord avec elle. J'aime votre idée. Offrir de mettre une discussion générale.



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