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Airelle commune - propriétés utiles

Airelle commune - propriétés utiles


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Airelle rouge commune est une plante vivace, qui est un arbuste bas à feuilles persistantes. Les buissons d'airelles atteignent de 5 à 25 cm de haut, le rhizome de la plante est rampant et les tiges sont dressées et bien ramifiées.

L'airelle fleurit en mai-juin avec de petites fleurs blanc-rose, après quoi des baies assez grandes sont attachées (environ 8 mm de diamètre), le goût des baies est aigre.

Fonctionnalités bénéfiques les airelles rouges sont connues depuis longtemps. Les feuilles et les pousses d'airelles sont utilisées dans la médecine traditionnelle et populaire. Pour la fabrication de matières premières médicinales les feuilles d'airelles sont récoltées avant la floraison - au début du printemps. Les feuilles ne sont prises que celles qui ont survécu à l'hiver, car les jeunes feuilles de cette année deviennent noires lorsqu'elles sont séchées. La deuxième fois, les matières premières peuvent être récoltées après la floraison de l'airelle à l'automne.

L'airelle rouge est principalement utilisée comme diurétique, elle est utilisée pour traiter les maladies de la vessie et des reins, les calculs rénaux et l'incontinence urinaire chez les enfants.

En outre, les propriétés bénéfiques de l'airelle rouge ont trouvé une application dans le traitement des rhumatismes et de la goutte, de la diarrhée et ont également la capacité d'abaisser la glycémie.

Le jus de baies mûres et les baies elles-mêmes sont utiles pour les carences en vitamines et l'hypertension artérielle. Pour les rhumes et les fièvres associées, le thé est préparé à partir des baies.

Bien que les baies d'airelles communes aient un goût aigre, les conserves et les confitures en sont savoureuses et très saines. Les baies fraîches et les baies trempées sont consommées. Les airelles rouges peuvent être conservées au frais pendant longtemps en raison de la teneur en acide benzoïque qu'elles contiennent.


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