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Citrouille commune

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Citrouille commune - du genre plante herbacée annuelle du genre cucurbitacée, cultivée comme melon.

La citrouille commune est très populaire auprès des jardiniers et des résidents d'été, car cette plante n'est pas seulement savoureuse et convient à de nombreux plats, elle est également très utile.

Si vous suivez toutes les règles et que le temps est favorable, la citrouille est facile à cultiver. Un endroit ensoleillé avec un sol meuble riche en nutriments et en engrais convient à une citrouille. Les graines de citrouille sont simplement semées dans le sol en mai, vous pouvez d'abord faire des semis. Lorsque la quatrième pousse latérale apparaît, pincez la pousse principale, lorsque la floraison se termine, vous devez pincer les pousses latérales. Sur une plante, il vaut mieux porter à maturité jusqu'à quatre fruits.

La pulpe et les graines de citrouille sont utilisées pour la nourriture.

La pulpe de citrouille contient: vitamines C, B, sucre environ 10%, niacine, caroténoïdes, sels de calcium, pectines, potassium, magnésium, fer.

Les graines de citrouille sont riches acides organiques, huile grasse (environ 50%), vitamines C et B, substances résineuses, caroténoïdes, glucides de mélène.

Avantage de la citrouille:

- Les graines de citrouille sont un remède populaire contre les vers.

- La citrouille est parfaite pour un régime pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux et de poids.

- La citrouille est très utile pour les personnes souffrant d'athérosclérose.

- La pulpe de citrouille crue aide à la motilité intestinale et aide à la constipation;

- La citrouille a des effets anti-inflammatoires et diurétiques.

- La citrouille favorise l'excrétion du chlore par les reins et agit comme un agent vitaminique pour tout l'organisme.

- La pulpe de citrouille peut être utilisée en externe comme anti-inflammatoire sous forme de compresse pour les brûlures et l'eczéma.


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