Également

Concombre Phoenix

Concombre Phoenix


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les concombres - marinés et marinés, frais et marinés - ont toujours été l'un des plats préférés de la cuisine traditionnelle russe. Il est très facile de les acheter dans un supermarché, mais néanmoins ceux qui sont cultivés de leurs propres mains ont un arôme et un goût uniques.

Teneur:

  • Le bon choix de variété
  • Description du concombre Phoenix
  • Sol, habillage et fertilisation des concombres
  • Caractéristiques de l'entretien des concombres
  • Règles de base pour la culture des concombres

Le bon choix de variété

L'utilisation des concombres dépend de leur variété. Certains ne conviennent que pour les salades, d'autres peuvent être conservés longtemps ou sont bons pour la transformation. Afin de choisir la bonne variété, vous devez comprendre la classification des concombres. Ils sont divisés dans les variétés suivantes:

  • Sur rendez-vous - salade et marinade;
  • Par la méthode de pollinisation - parthénocarpique (auto-pollinisatrice) et pollinisée par les abeilles;
  • Dates de maturation - précoce et tardive.

Phoenix est l'une des meilleures variétés de concombre domestique.

Description du concombre Phoenix

La variété appartient à l'universel, peut être utilisée pour les salades et pour le marinage. Le fruit est fort, gros, jusqu'à 16 cm de long, a une forme ovale-cylindrique. La croûte est fine et tendre, pulpe juteuse. La surface est grumeleuse. Le fruit a bon goût, il est croustillant et ferme, sans amertume. Couleur - vert, avec des rayures claires sur toute la longueur. Les épines sont blanches. La section transversale est de forme triangulaire arrondie. Poids des fruits jusqu'à 180 g, diamètre 4-5 cm Les Zelentsy conviennent pour le marinage, le marinage et pour tout type de traitement.

Le type de floraison des concombres Phoenix est principalement féminin. C'est une variété vigoureuse, la longueur de la tige principale atteint 3 mètres. Le buisson est puissant, fortement ramifié. Les feuilles sont vertes, l'ovaire est groupé.

La variété a une bonne résistance aux maladies typiques du concombre: oïdium, virus de la mosaïque du concombre n ° 1, mildiou. Le rendement atteint 5 kg pour 1 m2. m.

Selon le taux de maturation, le concombre Phoenix mûrit tardivement. La fructification commence 55 à 65 jours après l'apparition des premières pousses. Pollinisé par les abeilles. Pousse bien à l'extérieur. La culture sous abris cinématographiques temporaires est possible. La période de fructification est très longue - jusqu'au gel.

Sol, habillage et fertilisation des concombres

Le sol de plantation des concombres doit être riche en humus, sans phénomène d'eau stagnante. PH du sol - pas plus de 7. Les précurseurs peuvent être des oignons, des tomates, des pommes de terre. Si le sol est très acide, le chaulage doit être effectué à l'automne avant de planter les concombres.

L'endroit pour les concombres est choisi ensoleillé, à l'abri des courants d'air. La plantation est effectuée dans un sol chaud, sinon les plants seront faibles et instables aux maladies. Pour 1 m2 m de sol abrité sont placés dans 3 plants, en plein champ, vous pouvez planter 4 concombres dans la même zone.

Lorsque vous creusez le sol avant la plantation, vous devez appliquer des engrais organiques - du fumier. De plus, les concombres doivent être nourris avec de l'azote lorsque la troisième vraie feuille apparaît et lorsque les ovaires se forment (2 g par mètre carré). Deux fois pendant la saison de croissance, ils sont nourris avec un engrais minéral contenant de l'azote et du potassium (20 g pour 1 m²).

Caractéristiques de l'entretien des concombres

Les concombres aiment la chaleur. La température diurne pour une croissance normale des plantes doit être d'au moins 22 degrés, la température nocturne - jusqu'à 18. Lorsque la température devient froide, le concombre cesse de se développer et lorsque le froid se prolonge, il meurt. Par conséquent, les plantes doivent être protégées de l'hypothermie à l'aide de divers matériaux de couverture.

Lors de l'arrosage des concombres Phoenix, les règles suivantes doivent être respectées:

  1. Arrosage modéré avant l'apparition des ovaires.
  2. La quantité totale d'eau par mètre carré est de 40 à 50 litres pour toute la période de croissance.
  3. Réduire les arrosages lors des coups de froid.
  4. Arroser uniquement avec de l'eau tiède.

Lors de la collecte des fruits, il est préférable de ne pas les cueillir, mais de les couper, afin de ne pas endommager les cils et de ne pas déchirer les racines plus proches de la surface du sol. Cela doit être pris en compte lors de l'ameublissement périodique du sol.

Pour éviter l'apparition d'une fleur vierge, vous devez pincer la tige principale après l'apparition de 5 à 6 feuilles. Les ovaires latéraux au-dessus de 30 cm après la formation du deuxième ovaire doivent également être retirés.

Règles de base pour la culture des concombres

Les débutants font souvent les mêmes erreurs lorsqu'ils cultivent des concombres. Pour les éviter, vous devez respecter les règles suivantes:

  1. Plantez des graines ou des semis uniquement dans un sol chaud. Dans un sol froid, les graines ne germeront pas, mais pourriront, les semis mourront.
  2. Ne plantez pas de concombres au même endroit pendant plusieurs années de suite. Dans ce cas, ils courent un risque accru de maladie.
  3. Appliquez de la matière organique avant la plantation. Cela peut être du fumier, des feuilles pourries, de l'herbe.
  4. Laissez suffisamment d'espace entre les plantes, au moins 20 cm.
  5. Nourrissez régulièrement.
  6. Les racines de concombre aiment non seulement l'eau, mais aussi l'air. Par conséquent, la plante doit être assouplie fréquemment, de préférence à chaque arrosage.
  7. Ramassez de petits fruits. L'apparition d'au moins un fruit trop mûr inhibe le développement de tout le buisson et réduit la formation de nouveaux ovaires.

La résistance aux maladies et le bon goût des concombres Phoenix en font l'un des meilleurs pour la plantation dans des parcelles individuelles.

Il existe plusieurs variétés de cette variété - Phoenix, Phoenix 640, Phoenix plus. Ils ont leurs propres caractéristiques. En fonction des conditions de croissance spécifiques, la plus appropriée est choisie.

Découvrez toutes les subtilités de la culture de concombres dans une serre dans la vidéo:


Voir la vidéo: Manger low cost (Juin 2022).