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Qu'est-ce que la culture hydroponique et pourquoi est-elle nécessaire

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Aucun de nous n'a été surpris depuis longtemps par la riche variété de légumes et de baies que nous rencontrons dans les supermarchés en hiver. Laitue croustillante, basilic, persil peuvent agrémenter notre table à tout moment de l'année.

Chaque année, les fermes modernes introduisent de nouvelles technologies pour cultiver de plus en plus de nouveaux types de plantes.

Les méthodes de culture progressive des plantes utilisent nécessairement les derniers systèmes hydroponiques.

Et ce n'est pas seulement un passe-temps à la maison, mais aussi d'immenses plantations dans des fermes spécialisées, un travail efficace, basé sur la recherche et le développement dans le domaine de la culture hydroponique.

Teneur:

  • Qu'est-ce que la culture hydroponique
  • Types de substrats pour la culture hydroponique
  • Rôle des solutions en hydroponie

Qu'est-ce que la culture hydroponique

Cette méthode de culture des plantes est connue depuis longtemps. Ses premiers exemples sont associés aux jardins suspendus de Babylone, jardins flottants créés par les Aztèques maures.

La particularité de cette méthode de culture des plantes est le manque de terre. Ils reçoivent tous les nutriments nécessaires à partir de solutions aqueuses nutritives.

Mais cela ne veut pas du tout dire que les racines de la plante sont simplement dans cette solution. Pour le développement de toute plante, en plus de l'eau, le soleil et l'air sont nécessaires dans les quantités requises non seulement par le type de plante, mais aussi par la phase de sa croissance.

Par conséquent, tout système hydroponique doit remplir les fonctions suivantes:

  1. De nouvelles réserves d'eau et de minéraux doivent être équilibrées et régulièrement fournies aux racines de la plante.
  2. Ne pas perturber le niveau élevé des échanges gazeux dans les racines pendant la croissance.
  3. Dans toute situation imprévue sous forme de casse, les racines de la plante doivent être nourries et en aucun cas se dessécher.
  4. Fournir la quantité de lumière requise de la gamme spectrale requise grâce à l'utilisation de sources de lampes puissantes en plus du rayonnement solaire naturel.

Ces exigences ont trouvé leur solution dans le développement d'équipements spéciaux utilisés dans les systèmes hydroponiques. En général, ils sont généralement divisés en deux groupes principaux: passifs et actifs.

Dans le premier cas, la solution de travail pénètre dans les racines en raison de forces capillaires sans action mécanique forcée. Dans la deuxième version, la circulation du milieu nutritif est organisée à l'aide de pompes spéciales.

N'importe lequel des systèmes devrait prévoir la possibilité d'aération des racines. Sans accès à l'air, ils pourrissent rapidement et la plante meurt. Par analogie avec des actions dans des conditions naturelles de culture, cette technique est analogue à l'ameublissement habituel du sol.

Presque toutes les plantes peuvent être converties en méthode hydroponique. L'essentiel est de ne pas se précipiter et de le laisser s'habituer progressivement à la solution nutritive, qui est l'élément principal de la technologie hydroponique.

Les dispositifs hydroponiques modernes permettent de créer de telles conditions pour la croissance des plantes, dans lesquelles elles reçoivent une nutrition équilibrée en quantité appropriée à tout stade de leur développement.

Pour cette raison, les plantes se développent fortes et saines. Ils donnent un bon rendement par rapport aux analogues poussant dans un sol ordinaire.

Types de substrats pour la culture hydroponique

Lorsqu'elles sont cultivées en hydroponie, les racines sont dans un environnement humide et aéré formé par un substrat poreux de matériau chimiquement neutre.

Il leur permet de respirer et maintient la bonne quantité de solution avec les minéraux nécessaires à la croissance. Au fil des années, le développement de la technologie hydroponique a testé un grand nombre de matériaux adaptés à cet effet.

Allant du sable de rivière, du gravier, de la noix de coco, de la perlite à la laine de roche, il est considéré comme le substrat le plus pratique pour les plantations hydroponiques industrielles.

La laine de roche est produite à partir de roche fondue en créant des fibres vitreuses, qui ont des formes variées (blocs, cubes, tapis, bouchons). Les fibres de coton élastiques créent les conditions pour une distribution optimale de l'eau et de l'air aux racines de la plante.

De plus, ce type de substrat se distingue par sa haute résistance biologique contre les champignons, diverses maladies, ainsi que la possibilité de réutilisation après lavage et désinfection, par exemple avec une lampe UV.

Il est facile de l'obtenir à un prix relativement bas. La laine de roche est utilisée pour la germination des graines, la croissance à long terme de toute plante à l'exception des racines.

Parmi les autres types de substrats hydroponiques, les flocons de noix de coco sont intéressants en tant que matériau organique sans sol.

On l'appelle souvent un substrat de racine idéal qui protège contre les champignons, les maladies et est en même temps auto-renouvelable, contrairement, par exemple, aux briquettes de tourbe rapidement épuisées.

Pendant longtemps, le matériau principal était la perlite, constituée de granulés de verre poreux. Ce matériau léger retient bien l'oxygène. Ses inconvénients comprennent un taux élevé de rinçage à l'eau.

L'un des derniers développements dans le domaine des substrats est la création d'une éponge spéciale Perfect Starts à partir de polymères biodégradables et de déchets organiques, grâce à l'introduction de la nanotechnologie moderne.

Il n'est pas détruit lors de la transplantation végétale, ce qui protège bien le système racinaire.

Rôle des solutions en hydroponie

Vous pouvez préparer vous-même le mélange de nutriments pour la solution, mais dans le cas de grands volumes de plantes cultivées, il est préférable d'acheter une solution toute faite. Il existe de nombreuses offres intéressantes de ces produits sur le marché de la vente.

Il est toujours accompagné d'instructions détaillées non seulement sur les méthodes d'application, mais contient également des informations sur le contenu quantitatif de tous les oligo-éléments qui composent sa composition.

Selon le type de plante cultivée, vous pouvez choisir l'engrais le plus approprié pour les solutions. De plus, il y a une garantie de créer un niveau de pH d'environ 5, 6, ce qui est optimal pour la plupart des plantes.

La capacité d'une plante à assimiler la nutrition d'une solution dépend précisément de cet indicateur. Tout comme la concentration d'éléments utiles dans la solution, elle change lors de son passage dans le système racinaire.

Par conséquent, la solution doit être changée toutes les deux semaines et les instruments et techniques proposés doivent être utilisés pour les évaluer.

Un pH élevé ne permettra pas à la plante de recevoir pleinement la dose de manganèse, bore, zinc, cuivre, phosphore. Une faible acidité est mauvaise pour l'absorption du calcium, du magnésium, du soufre et du potassium.

Lors du choix d'un engrais pour plantes hydroponiques, le degré d'éclairage du système doit être pris en compte.

Dans les équipements hydroponiques modernes, un grand nombre de modèles différents de sources de rayonnement sont utilisés à cette fin, par exemple, les lampes à phyto-spectre Sylvania Gro-Lux.

L'engrais universel à un composant est recommandé pour une utilisation dans des conditions de lumière modérée à faible.

Les options d'engrais à deux composants en poudre ou liquide donnent un effet maximal en cas d'éclairage à haute intensité.

Cela est dû aux processus physiques qui se produisent dans les plantes sous l'influence de diverses gammes spectrales présentes dans le modèle de lampe sélectionné.

La nutrition de millions de personnes sur la planète est désormais assurée par l'utilisation de systèmes hydroponiques, à la fois dans les fermes privées et dans les plantations agricoles publiques.

Des produits de haute qualité sont devenus disponibles non seulement dans notre alimentation, mais également lors de vols spatiaux de longue durée. Eh bien, les amateurs de plantes d'intérieur peuvent maîtriser seuls ses bases.

Dans le même temps, il sera possible de découvrir les avantages de la culture hydroponique sous la forme de stabilité des cultures, de facilité de travail et de possibilité d'automatisation de la technologie agricole. En même temps, ce sera toujours propre et beau.

Vidéo sur la façon de faire de la culture hydroponique de vos propres mains:


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