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Caractéristiques de la culture de piments forts sur un rebord de fenêtre

Caractéristiques de la culture de piments forts sur un rebord de fenêtre


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Pour les amateurs de plats épicés et salés, il sera probablement utile de savoir faire pousser des piments forts sur le rebord de la fenêtre. La plante est assez facile à cultiver à la maison, le buisson ne prend pas beaucoup de place, mais cela n'affectera en aucun cas le nombre de petits grains de poivre.

Teneur:

  • Plus net que jamais: les propriétés d'un «beau brûlant»
  • Comment faire pousser des piments à la maison?
  • Comment accompagner et accélérer le processus de développement des plantes?

Plus net que jamais: les propriétés d'un «beau brûlant»

Les piments forts sont un invité fréquent des amateurs de cuisine mexicaine. Il a d'excellentes qualités gustatives et décoratives. Il est intéressant de savoir que les botanistes classent les fruits du poivron comme des baies, bien que nous soyons plus habitués à le considérer comme une plante potagère. Il convient de noter que dans l'hémisphère sud de l'Amérique, le «beau brûlant» pousse sous la forme de buissons. C'est l'Amérique du Sud qui abrite le poivron rouge préféré de tous.

Grâce au travail des éleveurs, vous et moi pouvons apprécier le goût épicé du poivre, et pour cela nous n'avons pas à aller au magasin. Tout ce qui est nécessaire pour faire pousser une plante sur un rebord de fenêtre, c'est de la terre, un pot et la création de conditions optimales pour la croissance et le développement du buisson.

En raison du fait que les piments forts ont un nombre suffisamment grand de petites feuilles, le processus de photosynthèse augmente. C'est ce facteur qui facilite le processus de culture d'une plante à la maison. Notez que le poivre est une plante vivace. Pendant 4 ans, il porte environ 80 fruits. Dans le cas où le propriétaire fournit un bon niveau d'éclairage, la fructification sera constante.

Propriétés étonnantes des piments forts:

  1. Les fruits de la plante sont utilisés en cuisine, en médecine, en cosmétologie.
  2. Du fait que les fruits du poivre contiennent des phytoncides, il lutte contre les virus et bactéries pathogènes.
  3. L'infusion de poivre est utilisée pour tuer les insectes domestiques (pucerons, aleurodes).
  4. Les piments forts sont décoratifs. Les designers modernes utilisent souvent la plante comme décoration pour la maison.

Les propriétés gustatives étonnantes des piments forts impressionneront sûrement les amateurs de plats épicés. Il est temps d'apprendre les nuances de la plantation et de l'entretien d'une plante.

Comment faire pousser des piments à la maison?

Vous avez donc deux options pour vous aider à cultiver votre plante chez vous. Tout d'abord, vous achetez des graines prêtes à l'emploi dans le magasin. Deuxièmement, vous récoltez les graines vous-même. Pour ce faire, vous devez acheter des piments forts mûrs, les couper en deux, sélectionner les graines et les sécher dans une pièce chaude et sèche.

Les nouveaux venus dans ce secteur se demandent souvent: à quelle saison est-il préférable de commencer à planter? La réponse est simple. Puisque les piments forts pousseront dans des «conditions de serre», la saison de plantation n'a absolument aucune importance. Caractéristiques de la plantation de graines:

  1. Prenez une casserole (ou tout autre ustensile) d'un volume allant jusqu'à 3 litres et ébouillantez-la avec de l'eau bouillante pour la désinfection.
  2. Le sol ne doit pas être acide. Gardez un œil sur l'équilibre de l'acidité (pour cela, vous pouvez ajouter un verre de solution de manganèse: 2 cuillères à café dans un verre d'eau bouillie).
  3. Utilisez une spatule pour creuser un trou d'un centimètre et ajoutez quelques graines de poivre. Pour vous satisfaire du processus de germination, faites tremper les graines pendant une journée.
  4. Compactez les graines avec de la terre.

La température optimale pour la culture des piments forts est considérée comme étant de 20 à 25 degrés Celsius. N'oubliez pas que pour créer les conditions idéales pour le développement d'une plante, vous devez créer le bon régime de température, surveiller l'humidité et empêcher le sol de se dessécher. Couvrir le pot d'une pellicule plastique. Ainsi, vous créez le soi-disant «effet de serre».

Vidéo sur la culture de piments forts à la maison:

Vous avez une idée de faire pousser des semis d'abord, puis de les transplanter? Dans ce cas, sachez que le meilleur moment pour cette activité est février ou début avril. Prenez une boîte en bois, versez-y la terre préparée (réduisez l'acidité), faites tremper les graines et commencez à planter une plantation similaire dans un pot. Souvenez-vous de certaines nuances:

  • garder une distance de 5 centimètres
  • créer un effet de serre
  • observer le régime de température (20-25)
  • lorsque les premières feuilles apparaissent, commencez à transplanter les plants dans des pots séparés

En règle générale, les premiers alésages apparaissent en une semaine ou dix jours. Pour que les racines des reins se développent, il est préférable d'enlever un tiers de la racine. N'oubliez pas que l'arrosage d'une jeune plante tous les jours n'est pas du tout nécessaire pendant la période hivernale. Arrosez une fois par semaine avec de l'eau filtrée ou décantée.

Pendant la saison chaude, le nombre d'arrosages passe à deux. Comme vous pouvez le voir, planter et entretenir des piments forts n'est pas si difficile. Si vous respectez des règles simples, après 6 mois, vous pourrez profiter de l'acidité des fruits du poivre et, surtout, du fait qu'il a été cultivé à la maison.

Comment accompagner et accélérer le processus de développement des plantes?

En général, le soin des plantes est simple. Si vous voulez obtenir une bonne fructification, vous devez servir la «bonne» température. Pendant la journée, la température ne doit pas descendre en dessous de 22 degrés Celsius, la nuit 17. Pour éviter que la brousse ne souffre d'air sec et de batteries chaudes, elle doit être protégée des batteries. Vous avez un humidificateur? Bien!

Mais si ce n'est pas le cas, n'oubliez pas de suspendre une serviette humide sur la batterie. Une vieille méthode de grand-père qui fonctionne toujours.

Rappelez-vous que les feuilles de poivre n'aiment pas le contact avec l'eau, il est donc préférable d'hydrater la plante à travers un plateau. Il a déjà été écrit ci-dessus qu'il vaut mieux utiliser de l'eau filtrée ou décantée. Pour accélérer le développement des tiges latérales, coupez le haut de la tige lorsqu'elle mesure 20 centimètres de long.

Les piments n'aiment pas les changements brusques de température et les courants d'air. Protégez-le de l'environnement négatif. Si vous cultivez deux variétés de plantes, ne placez pas les pots rapprochés pour éviter la pollinisation croisée.

Résumons:

  • On observe le régime de température
  • Arrosez la plante correctement et en temps opportun
  • Taillez la plante lorsqu'elle dépasse 20 centimètres
  • N'oubliez pas d'humidifier la pièce
  • Nous avons peur des différences de température et des courants d'air

Et bien sûr, nous nous occupons du flux lumineux, si nécessaire à la photosynthèse. Imaginez le plaisir qu'un buisson de poivron rouge vous apportera, cultivé de vos propres mains. Ajoutez quelque chose de piquant à votre nourriture de tous les jours!


Voir la vidéo: La culture du piment en hors sol (Mai 2022).