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Reproduction du coing japonais, caractéristiques de soin, propriétés bénéfiques des fruits

Reproduction du coing japonais, caractéristiques de soin, propriétés bénéfiques des fruits



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Le coing japonais est un bel arbuste ornemental qui attire beaucoup d'attention du début du printemps à l'automne.

Les jardiniers l'adorent pour son apparence présentable et les propriétés utiles du fruit, de sorte que chaque année, de plus en plus de résidents d'été essaient de cultiver cet invité d'outre-mer sur leurs parcelles et dans les jardins.

Regardons comment la reproduction du coing japonais est effectuée et découvrons le type de soins dont la plante a besoin.

Teneur:

  1. Coing japonais, description de la plante et photo
  2. Variétés de Chaenomelis
  3. Reproduction de boutures et de graines de coings japonais, divisant la brousse, les branches
  4. Caractéristiques d'entretien
  5. Fruits de coing japonais - que faire avec eux, quelles friandises cuisiner
  6. Propriétés utiles du coing japonais, utilisation en médecine traditionnelle

Brève description du coing japonais

Le coing est une plante appartenant à la famille des rosacées. Le Japon est considéré comme sa patrie et dans son habitat naturel à l'état sauvage, il se trouve en Corée, en Chine et dans certaines parties du Japon.

Réparti le long des berges des rivières, des lacs, dans les clairières et sur les pentes des montagnes, forme des fourrés denses. C'est un arbuste spectaculaire d'environ 3 m de hauteur avec un feuillage sombre et brillant, avec des épines acérées sur les branches.

Les fleurs sont grandes, jusqu'à 3 cm de diamètre, sont récoltées dans un pinceau et simples, rouges, roses, oranges et blanches. L'arbuste fleurit longtemps, près de 2 mois, après quoi des fruits jaunes se forment, semblables à des pommes ou des poires d'un diamètre de 3-4 cm.

Le poids d'un tel fruit est de 30 à 120 grammes, selon la variété. La pulpe est très dense, pas juteuse, légèrement sucrée, tricote. La floraison a lieu en mai - juin et la fructification a lieu en septembre pour les plantes âgées de 3 à 4 ans.

Sur le dessus de chaque fruit, il y a une petite couche de cire qui les protège des dommages. Sur la photo, le coing japonais n'est pas moins impressionnant qu'en réalité.

Variétés de coings japonais

Il existe de nombreuses variétés de chaenomelis obtenues par les sélectionneurs, plus de 500, mais les suivantes sont les plus courantes et les plus résistantes au froid, adaptées à notre climat.

Vitamine

La variété a une résistance élevée au froid, ne s'étalant pas, il n'y a presque pas d'épines acérées sur les branches. Les fruits sont jaunes, juteux avec une pulpe molle.

Parfumé

L'arbuste de cette variété est sous-dimensionné, d'environ 120 cm de hauteur, résistant au gel. Les fleurs sont de couleur saumon et les fruits sont petits, 50-60 grammes, en forme de poire, ont un agréable arôme sucré.

Automne (gros fruits)

Arbuste bas, résistant au gel, à la plupart des maladies et ravageurs. Fruits 60-70 gr., Jaunâtre - verdâtre.

Camée

La variété est résistante au gel, les fleurs sont très décoratives: doubles avec une teinte corail et rose.

Nika

L'arbuste fruitier a de grosses fausses pommes pesant jusqu'à 80-100 grammes, a un arôme sucré délicat, est bien conservé et est résistant aux maladies et aux ravageurs.

Nikolay

Une variété facile d'entretien qui donne un rendement annuel stable. Les fruits sont petits, 40-45 gr.

Reproduction de boutures de coings japonais, graines, stratification

La reproduction du coing de beauté japonais peut se faire de plusieurs manières.

Graines

Les graines de fruits mûrs sont plantées dans des récipients préparés avec de la terre au tout début du printemps. Les conteneurs sont couverts et placés dans un endroit chaud. Les premières pousses devraient apparaître dans 35 à 45 jours. A partir de ce moment, l'abri est retiré, les jeunes plants plongent dans des pots séparés.

Les semis sont transplantés dans un endroit permanent à la fin du printemps. Les plantes de 1 et 2 ans sont soigneusement couvertes pour l'hiver.

Les inconvénients de cette méthode de reproduction sont l'absence de caractéristiques variétales, les plants sont plus souvent utilisés comme stock.

Boutures

Pour les boutures, des pousses latérales solides et saines avec 1 à 2 entre-nœuds sont prises. Le meilleur moment pour récolter les boutures est considéré comme le début de l'été le matin ou le soir aux heures fraîches.

Les boutures pour une germination rapide sont conservées dans une solution avec racine ou autre préparation. Les boutures sont plantées à l'intérieur (serres) dans un sol composé de tourbe et de sable grossier (1: 3). Dans des conditions favorables, l'enracinement prend 40 jours.

À l'automne, une tige mature peut être plantée en pleine terre dans un habitat permanent.

Diviser la brousse

Cette méthode demande moins de travail, mais aussi la plus efficace. Au printemps, jusqu'à 5 à 6 jeunes plants peuvent être obtenus à partir d'un buisson adulte.

Les pousses d'une épaisseur d'au moins 0,5 cm et d'une longueur de 12 à 15 cm avec de bonnes racines sont sélectionnées à partir de la pousse de racine formée.

Couches

Les longs virages qui reposent sur le sol peuvent donner de bonnes racines, cette propriété est utilisée par les jardiniers. Au printemps, le sol autour de l'arbuste est arrosé et bien ameubli. Les jeunes pousses appropriées sont épinglées au sol.

En été, il est nécessaire de prendre soin d'une jeune pousse: arrosez, bloquez-vous et, à l'automne, les premières racines apparaissent dessus, après quoi les boutures sont coupées du buisson mère et transplantées dans un lieu de croissance permanent.

Caractéristiques d'entretien

De jeunes plants sains sont utilisés pour planter des chaenomelis. Les plantes à racines fermées sont prêtes à être plantées au printemps et à l'automne. Plus près de la saison estivale, vous ne devriez pas acheter des buissons aux fleurs et au feuillage épanouis.

Avant la plantation, une plante à système racinaire ouvert est soigneusement examinée: les racines doivent être vivantes, élastiques, sans dommages visibles.

Les zones bien éclairées sont idéales pour la plantation, car même le plus petit assombrissement réduit le rendement et le nombre de fleurs sur le buisson.

Lors de la culture de chaenomelis, certaines règles de soins doivent être suivies.

Préparation du sol

La terre pour la beauté japonaise doit avoir un bon drainage. Sols idéaux: gazon - limons podzoliques et légèrement acides. Les sols tourbeux et alcalins ne conviennent pas à la culture.

Le trou d'atterrissage est préparé à l'avance, si l'atterrissage est prévu pour le printemps, puis à partir de l'automne, et vice versa. Toutes les mauvaises herbes frappent et assurez-vous que la surface du site en est exempte. On considère que la taille optimale de la fosse est de 50 cm de diamètre sur 50 de profondeur.

Le sol excavé du trou est mélangé avec du sol feuillu et du sable, de la tourbe et du fumier pourri sont ajoutés. Parmi les engrais minéraux, les engrais potassiques et phosphorés sont utilisés (40 g par 1 m2). Le mélange est nutritif et en vrac.

Les buissons sont plantés au tout début du printemps, après la fonte des neiges ou lors de la chute des feuilles.

Lors de la plantation, observez la distance, elle doit être d'au moins 50 cm.

Il est conseillé de planter plusieurs plantes à la fois. La pollinisation croisée augmente considérablement le nombre de fleurs et d'ovaires sur le buisson.

Le collet radiculaire ne doit pas être enterré, il doit être au même niveau que le sol.
La plante n'aime pas les greffes, elles ne seront pas nécessaires pour une plante correctement plantée.

Ameublissement du sol

Le relâchement est particulièrement important pour les jeunes plantes.

Il est nécessaire de désherber le cercle du tronc et d'ameublir le sol au besoin.

Paillage

Un excellent moyen de retenir l'humidité du sol. Comme paillis, sciure de bois, tourbe, feuilles mortes sont utilisées.

Il est disposé au sol en mai autour d'un buisson d'une épaisseur de couche de 5 cm et à l'automne - après un refroidissement régulier.

Top dressing

Dans les premières années, ce n'est pas nécessaire, il y a suffisamment de substances dans la fosse et le paillis. Après 3-4 ans, au printemps, des engrais organiques et minéraux sont déposés à la surface de l'anneau du tronc.

Se préparer pour la saison hivernale

Pour se protéger du froid et du gel, les buissons sont recouverts de branches d'épinette ou de feuilles mortes sèches. Vous pouvez acheter du spunbond ou du lutrasil à cet effet dans les magasins spécialisés. Les petits buissons peuvent être recouverts de boîtes en carton.

Formation de buissons et taille

Chaenomelis tolère bien la taille et peut être donné n'importe quelle forme désirée si nécessaire. Lorsque vous travaillez, n'oubliez pas les gants épais pour ne pas vous blesser les mains avec des épines acérées.

Au printemps, une taille sanitaire est effectuée: les branches séchées et cassées sont enlevées.

Les plantes à partir de 5 ans peuvent être coupées en forme:

  • Les arbustes sont coupés pour conserver une belle apparence chaque année, supprimant toutes les branches épaississant la couronne.
  • Les pousses les plus essentielles sont situées au centre et poussent horizontalement.
  • Les pousses debout et couchées au sol sont coupées.
  • Après avoir atteint 8 ans, le buisson est rajeuni: toutes les branches âgées de plus de 4 à 5 ans sont coupées et les pousses les plus minces sont enlevées.

Protection contre les ravageurs et les maladies

Les ravageurs des chaenomelis ne se déposent pas souvent, mais si cela se produit, un traitement chimique avant que les premiers bourgeons ne s'ouvrent facilement résout leur destruction.

L'essentiel est la prévention, c'est-à-dire la taille en temps opportun, l'élimination des branches sèches et de l'écorce. Parfois, des signes de maladies fongiques apparaissent sur la couronne. Ils sont causés par des températures basses et une humidité élevée.

Ce problème est combattu par la pulvérisation de savon avec l'ajout de sulfate de cuivre, ou par des méthodes traditionnelles (décoction de pelure d'oignon).

Le coing japonais se marie à merveille avec les arbustes à fleurs printanières, les conifères et les plantes herbacées, donnant un accent particulier à n'importe quel jardin ou parcelle. Chaenomelis est assez peu exigeant pour la composition du sol et l'arrosage, mais réagit au moindre assombrissement avec une diminution du rendement et un ralentissement de la croissance.

Fruits de coing japonais, que faire avec eux, quelles friandises cuisiner

De nombreux résidents d'été inexpérimentés, ayant reçu une récolte de fruits chaenomelis, se demandent: que faire avec eux?

Le choix des options de transformation est considérable, les fruits particuliers aromatiques conviennent pour: la fabrication:

  • teintures
  • liqueurs
  • sirops

Ils sont utilisés en cuisine, pour cuisiner:

  • fruits confits
  • Confiture
  • jus
  • gelée
  • compote

Coing japonais - propriétés utiles, utilisation en médecine traditionnelle

Étant donné que le fruit contient une grande quantité de fer, c'est un aliment précieux pour ceux qui souffrent d'anémie et de malnutrition.

Ils ont une propriété de fixation, ils sont également un agent hémostatique efficace.

Les infusions et décoctions sont utilisées comme:

  • médicaments diurétiques et cholérétiques,
  • des moyens pour accélérer la régénération tissulaire
  • médicament antiulcéreux.

La réception du coing aide à normaliser le tube digestif.

Vous pouvez obtenir encore plus d'informations sur l'entretien du coing en regardant la vidéo:


Voir la vidéo: Si vous voyez cette plante, ne lapprochez pas, elle peut vous rendre aveugle et vous bruler (Août 2022).