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Arachides - saines et savoureuses

Arachides - saines et savoureuses


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Arachide - un produit très sain, savoureux et nutritif. Il satisfait parfaitement la faim et contient protéines facilement digestibles, acides aminés essentiels, vitamines B et E, calcium, phosphore, fer et beaucoup plus. Ces haricots sont réels source d'acide folique, qui est prescrit à toutes les femmes enceintes sans discrimination, car il est responsable de la formation, de la croissance et du renouvellement de nombreuses cellules et tissus du corps humain.

Bien que 50% de ce produit soit composé de matières grasses, arachide populaire également comme base de certains régimes. Il abaisse le cholestérol, améliore la mémoire et la puissance, tonifie et apaise, augmente la sensibilité auditive, aide à se remettre d'une maladie grave... Le goût des cacahuètes n'a pas besoin d'être mentionné. Ce produit est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et le beurre d'arachide est l'une des friandises préférées des enfants et des adultes.

Malgré tous ses avantages, certaines personnes ont une cacahuète (ou plutôt un haricot) trop coriace. On parle de les allergies, ce qui empêche parfois d'apprécier cette nourriture populaire. De plus, il est recommandé de limiter l'utilisation d'arachides pour ceux qui ont problèmes avec les reins ou la vésicule biliaire, la glande thyroïde est perturbée.

Fait intéressant.

L'arachide tire son nom uniquement parce que sa gousse pousse dans le sol et c'est là que les fruits se forment. En fait, il s'agit d'une légumineuse qui n'a rien à voir avec les noix.

Cultiver des arachides sous nos latitudes n'est pas facile, mais possible... Cependant, pour obtenir une bonne récolte, il devra créer des conditions vraiment «méridionales».


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